Gà Catalana: Loài gà đa năng cho khí hậu nóng

27

Không phải ai cũng từng nghe nói về gà Catalana, nhưng điều đó không có nghĩa là chúng không phải là một giống gà xuất sắc.

Gà Catalana
Gà Catalana

Catalanas đã được lai tạo để trở thành một giống gà hai mục đích thịnh soạn, đặc biệt chịu được khí hậu nóng. Đối với những người thích nuôi gà hiếm trong trang trại của họ, Catalanas có thể sẽ khá phù hợp với hóa đơn.

Giới thiệu về gà Catalana

Giống gà quyến rũ này có nguồn gốc ở Tây Ban Nha vào cuối những năm 1800 và ra mắt công chúng vào năm 1902. Đến năm 1949, gà Catalana đã được chấp nhận và chấp nhận vào Tiêu chuẩn Hoàn thiện của Hiệp hội Gia cầm Hoa Kỳ.

Một bước nhảy vọt về mức độ phổ biến của giống gà này xảy ra vào năm 1998 khi một nhà lai tạo người Argentina phân phối những quả trứng ấp Catalana tại triển lãm 10.000 con gia cầm ở Ohio.

Catalanas hiện chỉ được Hiệp hội Gia cầm Hoa Kỳ công nhận trong giống màu Buff.

Đặc điểm của Catalana

1. Kích thước và trọng lượng

Vì bản chất là giống gà kiêm dụng nên Catalanas là một giống gà có kích thước khá. Gà trống có xu hướng nặng khoảng 8 pound khi trưởng thành. Gà mái nhỏ hơn một cách tự nhiên, cân bằng trọng lượng khoảng 6 pound khi trưởng thành.

2. Tính tình

Catalanas không có xu hướng có tính cách hung dữ, nhưng chúng cũng không muốn ôm ấp bạn trong lòng. Bạn có thể sẽ thấy những con Catalana của mình tích cực kiếm ăn cho bữa ăn nhẹ tiếp theo và đuổi theo những con bướm.

Gà mái Catalana không có xu hướng ấp trứng mạnh mẽ, vì vậy đừng tính đến việc chúng sẽ sớm nuôi gà con.

3. Sản xuất trứng

Bạn không thể mong đợi sản lượng trứng vượt trội với Catalanas, nhưng nó cũng không quá tồi. Catalanas sẽ tạo ra hầu hết các quả trứng màu trắng kem và thỉnh thoảng có màu hồng nhạt. Một con gà mái Catalana sẽ đẻ từ 150-200 quả trứng trong một năm dương lịch. 

4. Sản xuất thịt

Sản lượng thịt sẽ luôn đạt mức tối ưu với một giống gà thịt thực sự, nhưng người ta không thể phàn nàn về loại thịt mà họ lấy được từ gà Catalana. Những con gà này đã được đánh giá là những con gà có thân thịt tuyệt vời và mọng nước.

Ở Tây Ban Nha, gà trống Catalana thường được sử dụng để sản xuất thịt capon. (Thiến gà trống trước khi trưởng thành để thịt mềm hơn)

Chăm sóc Catalanas

1. Cho ăn và dinh dưỡng

Nếu bạn đang nuôi những con Catalana của mình từ gà con, bạn sẽ cần cung cấp cho chúng thức ăn khởi động tốt cho gà con trong vài tuần đầu tiên của cuộc đời chúng. Khoảng 8-12 tuần tuổi, chuyển những con gà đang phát triển của bạn sang thức ăn chăn nuôi tốt để chuẩn bị cho cơ thể của chúng sản xuất trứng.

Tốt nhất là bạn nên để những con gà của bạn ăn thức ăn này trong suốt phần đời còn lại của chúng vì nó chứa tất cả các chất dinh dưỡng mà chế độ ăn của chúng cần. 

Đôi khi gà mái của bạn có thể thiếu canxi, dẫn đến trứng có vỏ mềm. Đây thường là một cách khắc phục đơn giản và bạn có thể đọc thêm về nó trong bài đăng của chúng tôi

Vỏ trứng hoặc vỏ hàu nghiền nát đều là những nguồn bổ sung canxi tuyệt vời cho gà mái của bạn. Luôn cho gà của bạn bổ sung chất bổ sung trong một món ăn riêng biệt với thức ăn của chúng để chúng chỉ có thể ăn chất bổ sung khi chúng cần.

2. Nhà ở và hàng rào 

Nếu có thể, bạn sẽ muốn cho phép các Catalana của mình hoạt động tự do. Nếu bạn không có thiết lập để thả rông đàn của mình, đây có thể không phải là giống gà dành cho bạn. Catalanas là những sinh vật bay và có thể sẽ khiến bạn thất vọng không ngừng trong nỗ lực bay ra khỏi đường chạy của chúng.

Đối với chuồng, cung cấp không gian tối thiểu 4 feet vuông cho mỗi con gà. Catalanas nổi tiếng là muốn đậu trên cây, vì vậy, điều quan trọng là bạn phải tạo thói quen an toàn cho gà con Catalana ngay từ khi còn nhỏ.

3. Các Vấn đề Sức khỏe và Chăm sóc 

Một điều mà Catalanas không chịu đựng tốt là thời tiết lạnh. Vì giống gà này có nguồn gốc từ Tây Ban Nha, nó sẽ phát triển mạnh trong khí hậu ấm hơn. Ngoài khả năng chịu đựng thời tiết lạnh giá, Catalanas dường như là một giống gà khá khỏe mạnh và cường tráng.

Như thường lệ, hãy theo dõi đàn gia súc của bạn để phát hiện các vấn đề như bệnh tật và ký sinh trùng trước khi chúng vượt khỏi tầm kiểm soát. 

4. Nhân giống

Những nhà lai tạo có đam mê với việc nhân giống và phân phối gà Catalana sẽ giúp thúc đẩy sự phổ biến của giống mèo này. Khi nhân giống gà Catalana, điều quan trọng là phải lai tạo để có các đặc điểm chính như dái tai màu trắng, lược lớn, cẳng chân và ngón chân bằng đá phiến màu xanh lam, cũng như mắt bay màu đỏ.

Các lựa chọn thay thế giống 

1. Buff Orpington

Gà Catalana chia sẻ nhiều điểm tương đồng với Buff Orpingtons, bao gồm mục đích lai tạo và cách chúng trông. Tuy nhiên, những gì gà Catalana không có như khả năng làm mẹ và khả năng chịu lạnh, Buff Orpingtons tự hào.

Đối với những người thích gà Catalana nhưng muốn một số phẩm chất mà giống gà này không có, Buff Orpingtons có thể là câu trả lời cho bạn.

Bạn có biết không?

Trong khi gà Catalana là tên được sử dụng rộng rãi cho giống gà này, chúng có thể có nhiều tên! Các tên khác của loài gà này là El Prat, Prat, và Catalana Del Prat Leonada để ghi nhận vùng nuôi El Prat de Llobregat.

Nhiều giống gà có mục đích kép như Wyandottes và Cochins rất tuyệt vời, nhưng không thích hợp với thời tiết nóng. Nếu bạn sống ở nơi có khí hậu nóng, đây là giống gà dành cho bạn! 

Xem thêm: Giới thiệu về gà Australorp: Những con gà đẻ trứng tuyệt vời và vật nuôi Barnyard